{"id":1006,"date":"2015-09-21T14:47:52","date_gmt":"2015-09-21T12:47:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wagneracciai.it\/?p=1006"},"modified":"2015-10-12T16:03:32","modified_gmt":"2015-10-12T14:03:32","slug":"news-settembre-15-ricette-per-nutrire-il-pianeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wagneracciai.it\/index.php\/archives\/news-settembre-15-ricette-per-nutrire-il-pianeta","title":{"rendered":"[News autunno 15] Ricette per nutrire il Pianeta"},"content":{"rendered":"

\"capello<\/a><\/p>\n

Expo sta per giungere al quinto mese di apertura, le colonne si allungano giorno dopo giorno e i week end vedono le code spostarsi da quelle estive dei caselli a quelle autunnali dei tornelli della kermesse milanese.<\/p>\n

Mentre si cominciano a tirare le somme se questo sprint finale di visitatori consentir\u00e0 di raggiungere il target previsto da Sala, ovvero i 20 milioni di visitatori che consegnerebbero l\u2019edizione 2015 alla storia come quella sostenibile anche da un punto di vista economico, un dato emerge imponente tra i rendiconti. Nel progetto parallelo \u201cExpo WorldRecipes<\/a>\u201d sono state raccolte oltre 88mila ricette da quasi mille autori e 1500 fonti web.<\/p>\n

Si sapeva dall\u2019inizio che Expo Milano 2015 dovesse essere non solo un\u2019esposizione universale, ma un progetto condiviso e costruito anche dalle semplici persone. Tuttavia non si immaginava che un cos\u00ec alto numero di ricette si potesse raccogliere, stimolando il contributo delle persone e degli appassionati.<\/p>\n

Invece visitando il sito dell\u2019iniziativa<\/a> si possono navigare decine di migliaia di ricette, suddivise per Paese o per tipologia di piatto, si possono conoscere i men\u00f9 (e le ricette) dei diversi padiglioni e cos\u00ec accrescere, praticamente a dismisura, le opportunit\u00e0 di cucinare piatti sempre diversi, etnici o non.<\/p>\n

In fin dei conti il cibo, senza la giusta ricetta, non pu\u00f2 nutrire il Pianeta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Expo sta per giungere al quinto mese di apertura, le colonne si allungano giorno dopo giorno e i week end vedono le code spostarsi da quelle estive dei caselli a quelle autunnali dei tornelli della kermesse milanese. Mentre si cominciano a tirare le somme se questo sprint finale di visitatori \u2026<\/p>\n

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